Cerveja artesanal - kit com 6/un - APA + IPA, 500ml
Kit de cerveja artesanal com 6 unidades, 3 garrafas de cerveja APA + 3 garrafas de cerveja IPA. Garrafas com 500ml cada.
Descrição
A APA (American Pale Ale) Strasburger é uma cerveja artesanal fabricada com lúpulos americanos. É uma cerveja puro malte de tom claro, sabor cítrico e aroma intenso.
Muito refrescante, tem aromas cítricos provenientes do dryhoping, técnica de lupulagem a frio com variedades americanas e inglesas. É mais amarga que uma pilsen, porém, sem deixar de lado a elegância e excelente drinkability que tornam a APA um ícone das cervejarias artesanais. Receita de Hans Strasburger.
- Brassagem: 7 horas;
- Fermentação: 5-7 dias;
- Maturação: 15-22 dias.
A IPA (India Pale Ale) Strasburger é um estilo de cerveja de origiem inglesa, no entanto, produzida à moda americana, com lúpulos americanos. Puro malte, muito difundida entre os tomadores atuais, assim como a APA, também usa técnica de lupulagem a frio no intuito de extrair uma bomba de aromas característicos dessa cerveja. Amargor alto e aroma intenso de frutas cítricas (proveniente dos lúpulos, não é adicionada nenhuma fruta no processo) desde o primeiro gole ate o final do copo. Receita de Hans Strasburger.
- Brassagem: 8 Horas;
- Fermentação: 5-7 dias;
- Maturação: 15-21 dias.
Especificações
APA
IBU: 32
Origem: Americana
Teor alcoólico: 4,5%
Volume: 500ml
Combina com: O que você quiser
IPA
IBU: 62
Origem: Inglesa
Teor alcoólico: 5,9%
Volume: 500ml
Combina com: O que você quiser
Nossas cervejas não são filtradas, não são pasteurizadas e não possuem adição de nenhum tipo de conservante, isso garante um sabor completamente diferenciado. Produção 100% artesanal. Formulação e processo de fabricação genuínos.
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A família Strasburger tem uma reconhecida relação com a cerveja pois está envolvida na produção deste nobre líquido desde o século XVII, em Strasbourg, região da Alsácia. Em 1971 Jan Strasburger, patriarca da família, formou-se cervejeiro na Alemanha chegando ao Brasil em 1974, quando começou a atuar nas maiores cervejarias do país. Hoje possui uma fábrica de cerveja artesanal sediada em Ponta Grossa-PR.
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