Cerveja artesanal Oktoberfest 500ml - Strasburger
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Descrição
A Oktoberfest Strasburger é uma cerveja baseada no estilo Märzen, se tornou popular na Alemanha por ser a cerveja titular da famosa Oktoberfest de Munique, porém com uma pitada de drinkability. Essa é uma cerveja que consideramos um caso à parte no gau de dificuldade de produção, por ter um equilíbrio muito assertivo entre os maltes e os lúpulos utilizados em sua fabricação. É uma cerveja de baixa fermentação, com o corpo mais acentuado que uma pilsen ou mesmo uma Munich Helles, com foco no sabor e dulçor dos maltes, sem que seja doce e também sem deixar de expressar os aromas discretos dos lúpulos. Ficou difícil de entender? Pra tirar a dúvida e ter uma experiencia fantástica, é melhor provar! Receita de Hans Strasburger.
- Brassagem: 8 horas;
- Fermentação: 10 dias;
- Maturação: 35 dias.
Especificações
IBU: 25
Origem: Alemã
Teor alcoólico: 5,5%
Volume: 500ml
Combina com: O que você quiser
Nossas cervejas não são filtradas, não são pasteurizadas e não possuem adição de nenhum tipo de conservante, isso garante um sabor completamente diferenciado. Produção 100% artesanal. Formulação e processo de fabricação genuínos.
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A família Strasburger tem uma reconhecida relação com a cerveja pois está envolvida na produção deste nobre líquido desde o século XVII, em Strasbourg, região da Alsácia. Em 1971 Jan Strasburger, patriarca da família, formou-se cervejeiro na Alemanha chegando ao Brasil em 1974, quando começou a atuar nas maiores cervejarias do país. Hoje possui uma fábrica de cerveja artesanal sediada em Ponta Grossa-PR.
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